栄養、調理に詳しい方、お分かりでしたら教えて下さい。ビタミンB6とビタミンCが同時に摂取できる、料理を知りませんか?
作り方等も教えていただけると助かります。よろしくお願いします!
ビタミンB6は、レバーや緑黄色野菜に
多く含まれていて
ビタミンCは、赤、黄のピーマン
パセリ、芽キャベツ、レモン
ピーマン、ゴーヤ、ブロッコリー、ほうれん草
などに多く含まれています。
なので、ほうれん草のグラタンやゴーヤチャンプルーにレバーを入れたり
上の食材を組み合わせてふつうのレシピのものに
いれればいいと思います。
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