今日のあるある大辞典を詳しく教えてください。ビタミンCの事です。ホームページに...

今日のあるある大辞典を詳しく教えてください。ビタミンCの事です。ホームページにアップするまで遅いので・・・お願いします。

自分も途中から見たのですがビタミンＣが不足すると肌、骨、血管が衰えるみたいです。コラーゲンが作られない（働かない？）ため。

ビタミンＣは摂取してもどんどん消費されるみたいです（喫煙や飲酒、運動による発汗、目の酷使などにより）。さらに摂取しても体内への貯蔵量は決まっているし普段の生活ですらどんどん消費されているので常にビタミンＣを摂取する必要があるみたいです。

なので朝は必ず摂取するようにし、喫煙や飲酒など大量にビタミンＣが消費されるであろうときなどはサプリメントなどで効果的に補うようにしましょう。

って感じでした。

またサプリメントより食べ物で摂取した方がよいみたいですのでやはりサプリメントは補助的に摂取するようにし、メインは食べ物の方がいいそうです。

あとビタミンＣは水溶性＆熱に弱いので調理に注意する必要があるのですが、ジャガイモやピーマン（特に赤ピーマン）は熱してもビタミンＰなどがビタミンＣを熱から守ってくれるのでもともとの含有量はそれほど多くはないのですが調理による欠損率が少ないのでそれらから取るようにしましょう。って言ってました。