βカロチン･ビタミンＣはどんな健康的効果があるのでしょうか? 教えていただきたい...

βカロチン･ビタミンＣはどんな健康的効果があるのでしょうか?



教えていただきたいです^^

β-カロチンは活性酸素,過酸化脂質を除去し,細胞を活性化し老化を防ぐ補助効果がある。

研究の結果β-カロチンにガン予防の効果があるとの報告がある。

アメリカの国立ガン研究所のではガン予防研究の第一号にβ-カロチンを取上げた。

その理由としてガンに関する15の疫学的研究のうち，12件でβ-カロチンの主要な供給源である緑黄色野菜の摂取量の多いほど，ガンになる率が低くなると証明されたことによ。また，イギリスの権威ある科学誌[ネイチャー]で"β-カロチンははたしてガンを減

少させるか"の特集記事で，β-カロチンが肺ガンに対して予防効果があるという結果報告もされた。



ビタミンcはシミ・美白に効果的です。メラニン色素の生成に関わる酵素の働きをブロックして、メラニン色素が沈着するのを抑える働きがあります。

肌のハリを保ちます。ビタミンCは、体内でコラーゲンが作られる時に必要となる栄養素です。

ビタミンCをしっかりと摂取する事で、体内でのコラーゲン合成がスムーズとなり、しわやたるみのない肌を作る事が出来ます

風邪を予防・改善します。 コラーゲンは、皮膚や粘膜の強化を行っており、細胞と細胞を結ぶ接着剤の役割もありますので、病原菌やウィルスの侵入を防ぐ事で風邪を予防します。

ウイルスが体内に侵入した場合に働く免疫システムを正常に機能させる為にもビタミンCが活躍します。

ビタミンCは抗酸化作用を持っており、癌の原因といわれている活性酸素を除去します。又、体内で癌細胞と戦う為に生成されるホルモン（インターフェロン）が作り出されるときにもビタミンCが必要となります。

他にも、身近な発がん性物質である「ニトロソアミン」の合成を抑制するなど、癌予防に注目を集めており、高濃度ビタミンC点滴治療等で実用されるなど非常に期待を集めています

ビタミンCはストレスから体を守る役割を担っている副腎皮質ホルモンの生成に欠かす事が出来ません。

現代社会はストレスが大変多い環境なので、ビタミンCを大量に消費しがちです。不足しないように普段からしっかり摂取を心がけたいところです。

健康的な骨の形成には、カルシウムだけでなく、コラーゲンも十分に必要となりますので、ビタミンCが重要となります。

又、ビタミンCは骨芽細胞（骨を作り出す細胞）を増殖させる効果もありますので、骨を強化したい、骨粗しょう症を予防したい場合は、カルシウムだけでなくビタミンCもしっかりと摂取しましょう。

ビタミンCは体内の至る所でコラーゲンを合成する為に不可欠ですが、実は血管にもコラーゲンがたくさん使われています。ビタミンCをしっかりと摂取する事で、弾力ある破れにくい血管を作り上げ、結果高血圧や壊血病などを予防する事が出来ます。