栄養に関して。。。
1日に塩分(塩)何グラムくらい摂取したらもっとも良くて健康なんでしょうか?
また、塩分の他糖類(砂糖)など色々教えてください。
ビタミンCの摂取量も教えてください。
ナトリウム(食塩相当量)の目標量 … 男性:9.0mg未満、女性:7.5mg未満
ビタミンCの推奨量 … 100 mg/日
(野菜や果物から摂取することを基本とし、いわゆるサプリメント類から1g/日以上の量を摂取することは推奨できない)
砂糖類は特に設定されていません。エネルギー源としての炭水化物に含まれます。
脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖の必要量は、少なくとも100 g/日だそうです。
詳細は下記をどうぞ。
「日本人の食事摂取基準」(2010年版) 厚生労働省 健康局
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/sessyu-kijun.html
18~29(歳)を基準にすると
塩分は10g以下、砂糖は角砂糖5個~6個分、20~25gで ビタミンCの摂取量は85~100mg
他の栄養素、くわしくはここにhttp://www.mhlw.go.jp/houdou/2004/11/h1122-2a.html
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